モクズガニ学名：Eriocheir japonicus De Haan,15の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。海で生まれて川で育つモクズガニ、チュウゴクモクズガニは非常に近縁。外見的にも味わい的にも似通っている。上海ガニとして世界的に有名なチュウゴクモクズガニ8/9/21 サワガニを捕獲から料理までスナック感覚で楽しんだら、次はもうちょいスケールを大きくしてモクズガニを狙ってみよう。 モクズガニは小笠原を除く（小笠原にはオガサワラモクズガニ E ogasawaraensis という近縁種が分布している）日本各地に分布するサワガニとは・・・ サワガ食べ物と住むところを整えて、生活させてあげましょう。 海のカニなら、海の環境。 川のカニなら、川の環境。 カニの種類に合わせて、環境を用意してあげることが飼育のコツです。 カニの餌は何？ 海のカニも、川のカニも基本的には肉食寄りの雑食です。
卵を持ったサワガニ いわきのひみつ基地
